Dispositivi & accessori
Sourdough Baguettes
Prep. 30min
Totale 15h
6 portions
Ingredienti
-
extra virgin olive oil to grease
-
water5 oz
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)1 ½ oz
-
bread flour divided, plus extra to dust9 ½ oz
-
salt1 ½ tsp
-
dried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
725 mg
Proteine
8 g
Calorie
1021 kJ /
244 kcal
Grassi
3 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
46 g
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