Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 545 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g grüne Bohnen, frisch, geputzt (siehe Tipp)
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
- 50 g Olivenöl
- 100 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 gestr. TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 15 g Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 699 kJ / 167 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodio
- 159 mg
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