Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crown Roast of Lamb
Prep. 20min
Totale 1h 40min
8 portions
Ingredienti
-
dried thyme1 tsp
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salt1 ½ tsp
-
ground black pepper¾ tsp
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extra virgin olive oil plus 1 tbsp to rub½ oz
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racks of lamb frenched and crowned (see Tip)2
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day old bread cubed (1 in.), (see Tip)16 oz
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water32 oz
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butternut squash flesh cut into pieces (1 in.)28 oz
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red onions in pieces6 oz
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carrots in pieces3 oz
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celery in pieces3 oz
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parsley¼ bunch
-
garlic cloves2
-
fresh sage leaves to taste5 - 8
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bacon sliced (½ in.)8 oz
-
chicken broth6 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
781 kcal /
3268 kJ
Proteine
50 g
Grassi
45 g
Carboidrati
45 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
15 g
Sodio
1789 mg
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