Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Guacamole
- 3 sprigs cilantro, leaves and stems (approx. 0.5 oz)
- ¼ red onion (approx. 0.5 oz)
- 2 ripe avocados, peeled and pit removed
- 1 tomato, quartered and de-seeded (approx. 6-8 oz)
- 1 tbsp jalapeño chilies, fresh, plus extra sliced to serve (opzionale)
- 1 - 2 tsp freshly squeezed lime juice (approx. 1 lime), to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Cilantro and Jalapeño Chicken
- ¼ tsp cayenne pepper
- 1 dried chili, whole
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp paprika
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cinnamon
- 24 oz chicken tenderloins
- 5 sprigs cilantro, leaves and stems
- 1 tbsp jalapeño chili, pickled, drained
- 2 oz freshly squeezed lime juice (approx. 2 limes)
- 2 oz honey
- ¼ tsp onion salt
Warm Freekeh Salad
- 9 oz freekeh
- 35 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 3 - 3 ½ oz red bell pepper, de-seeded, in pieces (½-1 in.)
- 3 ½ oz macadamia nuts, halved (opzionale)
- ½ red onion, thinly sliced (approx. 2 oz)
-
2
sweet corn cobs, kernels only (approx. 9-9.5 oz)
o 1 can sweet corn kernels (approx. 16 oz) , drained - 3 sprigs cilantro, leaves only, roughly chopped
- 1 pinch onion salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 romaine lettuce, leaves separated, to serve
- 3 ½ oz sour cream, to serve (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4036 kJ / 964.6 kcal
- Proteine
- 38.5 g
- Carboidrati
- 114.6 g
- Grassi
- 44.6 g
- Grassi saturi
- 8.1 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodio
- 937.4 mg
Ricette alternative
Fish Tacos
45min
Chicken Fajita Soup
50 min
Pork and Mushroom Wraps
30 min
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10 min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 Min
Sesame Ginger Chicken with Zoodles
40 min
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 min
Coconut Curry Chicken with Veggie Rice
1h
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Sriracha Chicken with Soba Noodle Salad
2 Std. 35 Min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1h 50 min
Cantina Salsa
5 Min