Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

10 raciones

Ingredienti

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 762.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1214 kJ / 290 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 25.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 140 36 ricette
Spagna

Trampantojos 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 godz. 30 min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50 min

Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas al vacío

1 godz. 55 min

Salsa holandesa (Espesar)

15 min

Pan rallado

5 min

Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)

1 godz.

Judías verdes con tomillo al vacío

1 godz. 10 min

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1 godz. 30 min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

30 min

Panna cotta de caramelos para dos

3 godz. 40 min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1 godz. 45 min

Salsa de queso azul

10 min