Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 30min

10 raciones

Ingredienti

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 762.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1214 kJ / 290 kcal

Grassi 17.9 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 25.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 140 36 ricette
Spagna

Trampantojos 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelés de chocolate

26h

Aliño de cítricos y cilantro

20min

Tarta de invierno con granada

3h 25min

Arroz a la cubana

40min

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5h

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1h

Piruletas

40min

Hojaldres de almendra

30min

Tarta rayada

3h

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

6h 10min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2h