Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 porciones
Ingredienti
-
de tocino ahumado en rebanadas140 g
-
de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular1200 g
-
de jamón serrano en rebanadas100 g
-
de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas140 g
-
de queso manchego en rebanadas140 g
-
de ciruelas pasas deshuesadas140 g
-
de agua750 g
-
de cebolla en trozos350 g
-
de mantequilla sin sal30 g
-
de aceite vegetal30 g
-
de crema ácida200 g
-
de ate de membrillo en trozos200 g
-
de champiñones en rebanadas150 g
-
de sal o al gusto¾ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
1156 kcal /
4856 kJ
Proteine
54 g
Grassi
80 g
Carboidrati
53 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
31 g
Sodio
977 mg
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