Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

3.7 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

6 portions

Ingredienti

70 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en tiras de 5 mm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de espaguetis
agua
sal
1 yogur natural
3 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1181 kJ / 282 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 35 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina Argentina 96 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto de Champiñones

30min

Yogur con arándanos en Varoma

13h 10min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Fajitas de pollo

15min

Espaguetis integrales con atún, limón y rúcula

25min

Lasaña San Valentín

1h

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Pastel de papa

1h 10min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Arroz sabroso

25min

Salsa de tomate estilo italiano

35min