Muffins à la carotte

Croquettes de morue, sauce chien

Glace au sirop d'érable

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

Moutarde à la figue

Focaccia au brocoli-rave

Crabe farci aux herbes

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus

Pain aux pistaches

Key lime pie

Ravioli asperge-roquette