Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La sauce
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge, tout type, épépiné
- 280 g d'eau
- 70 g de sucre
- 70 g de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 40 g de sauce de soja
Le riz et les légumes
- 900 g d'eau
- 2 ½ c. à café de sel
- 250 g de riz basmati (temps de cuisson 10 minutes)
- 200 g de poivrons (rouges et jaunes), en lanières (5 mm)
- 200 g d'ananas y, en morceaux (2 cm)
- 200 g de brocolis, en petits bouquets
- 1 ½ c. à soupe d'huile de sésame, toasté
Les crevettes
- 3 c. à soupe d'huile de sésame, toasté
- 600 g de crevettes (bio), décongelées, décortiquées en gardant le bout de la queue, épongées
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2775 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 41.2 g
- Carboidrati
- 83 g
- Grassi
- 17 g
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2 Std.
Pennette safran et crevettes
30p
Risotto alla milanese
30p
Chicken Teriyaki
45p
Curry thaï rapide au poulet
40p
Korma de fruits de mer
40p
Curry vert de poulet
55 Min
Crevettes au curry
35 Min
Piccata de poulet sur ratatouille
40p