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泰式酸辣酱(冬阴酱)
Prep. 10min
Totale 45min
3 罐
Ingredienti
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新鲜红辣椒 ,切半,去籽15 条
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蒜瓣 (参考贴士)5 个
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青柠叶 ,去除支脉15 片
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新鲜姜 ,切成薄片(0.5公分)50 克
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新鲜南姜40 克
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新鲜香茅 ,只取白色部分2 支
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小红葱150 克
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原蔗糖3 汤匙
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峇拉盏 (opzionale)20 克
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新鲜芫荽 ,包括根20 克
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姜花 ,只取花蕾2 支
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辣椒干 ,去籽 (参考贴士), 浸软15 条
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食油50 克
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鱼露2 汤匙
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酸柑(青柠)汁50 克
Valori nutritivi per 1 罐
Calorie
184 kcal /
770 kJ
Proteine
5 g
Grassi
7 g
Carboidrati
30 g
Fibre
6 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
353 mg
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