Sicilianske risboller (Arancini)

Sicilianske risboller (Arancini)

Nessuna valutazione

Prep. 1h

Totale 3h 5min

18 stykker

Ingredienti

Ris

vand
1200 g
havsalt
1 tsk
risottoris (e.g. Arborio, carnaroli)
400 g
smør tern
25 g
parmesan ost, revet (se tip)
80 g
æg, medium
1
safran, stødt
1 knivspids

Ragù Sauce

løg kvarte
40 g
olivenolie
30 g
hakket oksekød i mindre stykker
100 g
hakkede tomater, dåse
200 g
svampe, friske skiver
30 g
tomatpure
1 spsk
havsalt
½ tsk
sort peber, stødt
1 knivspids
ærter, frost
70 g

Risboller

æg, medium piskede
2
mozzarella drænet, skåret i 18 stykker
300 g
rasp
100 - 150 g
vegetabilsk olie til stegning

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stykke

Proteine 1 g

Calorie 147 kJ / 35 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hverdagsretter 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Japansk ramen

Japansk ramen

Nessuna valutazione

Soba nudler

Soba nudler

Nessuna valutazione

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

Nessuna valutazione

Dumpling dej

Dumpling dej

1h

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Nessuna valutazione

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Nessuna valutazione

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Nessuna valutazione

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Nessuna valutazione

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50min

Mostra tutto

Mostra tutto