Zupa krem z cukinii

Name: Zupa krem z cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 200 g cebuli; 2000 - 2200 g cukinii; 600 g wody; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 2 łyżeczki soli; 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego; 30 g masła; 120 g serka kremowego

4.7 (280 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 35min

Porzioni 12 porcji

Ingredienti

200 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku (opzionale)
2000 - 2200 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
600 g wody
3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
30 g masła
120 g serka kremowego, podzielonego na kawałki

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 414 kJ / 99 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 5 g
Grassi: 5 g
Grassi saturi: 4 g
Fibre: 2.3 g
Sodio: 928 mg