Flan au brocoli
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Flan au brocoli

4.1 (85 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g d'eau
  • 800 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
  • 10 g de beurre, pour le plat
  • 1 gousse d'ail
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de ricotta
  • 3 œufs
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1958 kJ / 472 kcal
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
40 g
Fibre
7 g

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