Dispositivi & accessori
Tortilla de berenjenas y queso
Prep. 20min
Totale 40min
8 raciones
Ingredienti
-
100 g de cebolleta
-
100 g de aceite de oliva
-
500 g de patatas en rodajas finas
-
300 g de berenjena (1 berenjena)
-
1 ½ cucharadita de sal
-
6 huevos
-
aceite de oliva para el sartén
-
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
8 g
Calorie
1022 kJ /
245 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
11.4 g
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