Antra in salsa di birra

Antra in salsa di birra

3.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

10 g di olio neutro
10 g di zenzero fresco a fette sottili
3 spicchi di aglio
1 anice stellato
2 peperoncini rossi secchi
800 g di cosce di anatra a pezzi (5 cm), vedi
consiglio
15 g di salsa di soia, scura (v. Consigli)
30 g di salsa di soia chiara (v. Consigli)
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di zucchero
300 g di birra (ad es. birra di frumento)
150 g di porri a rondelle in diagonale (3-4 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 36 g

Calorie 2424 kJ / 579 kcal

Grassi 45 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una festa per il palato 18 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Manzo al peperone rosso

40min

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Nessuna valutazione

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50min

Mousse vegana di ciliegie

Nessuna valutazione

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Nessuna valutazione

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1h

Smoothie verde

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Riso al pomodoro one-pot

30min