Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

4.2 5 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

12 porciones

Ingredienti

Rub dulce

4 dientes de ajo pelados
75 g de azúcar mascabado
1 cdita de orégano
70 g de aceite de oliva

Aderezo quesos<br>

100 g de queso Gruyère
100 g de queso azul
100 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Corona de cerdo<br>

2 costillas de cerdo racks completos, limpios, estilo francés
1 brócoli completo, entero

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1108 mg

Proteine 159 g

Calorie 6514 kJ / 1551 kcal

Grassi 93 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 35 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

EN SU PUNTO 35 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Rub BBQ

5min

Marinada de chile seco

10min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1h 15min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5h 30min

Arroz frito

40min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

El mejor pavo navideño

4h 40min

Pollo entero a la cerveza

2h

Tacos de camarón de la Viga

40min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min