Mermelada de cebolla roja al vino tinto

Mermelada de cebolla roja al vino tinto

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Prep. 5min

Totale 1h 40min

500 g

Ingredienti

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
100 g de azúcar
½ palo de canela
2 de clavos enteros
20 g de pasas sin semillas
100 g de vino tinto
20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 839.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 3340 kJ / 799 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 148.2 g

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Spagna

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