Pavlova de pera a la naranja

Pavlova de pera a la naranja

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 5h

8 raciones

Ingredienti

Pavlova

220 g de azúcar
30 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado
4 claras de huevo a temperatura ambiente
1 cucharada de zumo de limón
1 pellizco de sal
½ cucharadita de cremor tártaro (opzionale)

Pera a la naranja

250 g de pera en mitades verticales (con piel y sin semillas)
300 g de agua
1 cucharada de piel de naranja rallada
100 g de zumo de naranja recién exprimido
2 anises estrellados
1 palo de canela
1 cucharada de azúcar

Montaje

400 g de nata (35% de grasa) fría
1 - 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
1 cucharada de virutas de chocolate

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 71.3 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1470 kJ / 351 kcal

Grassi 20.1 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 11.8 g

Carboidrati 42.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Demo Argentina y Uruguay Risotto

30min

Pavlova

5h 20min

Layer carrot cake

2h 55min

Merengue suizo

27min

Cake especiado de Navidad

3h 50min

Scones de nata

25min

Spatzle de remolacha

30min

Scones de queso y hierbas

35min

Spatzle con salmón y azafrán

Nessuna valutazione

Lemon posset

30min

Muffins de limón con semillas de amapola

1h 20min

Chutney de frutas

40min