![Flammkuchen mit Datteln und Speck Flammkuchen mit Datteln und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3C7459A-DB2A-466D-8369-DDED607A6D38/Derivates/945a2ded-72d3-4659-ada1-9b16ee93edd5.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Buttermilch
- 15 g Hefe
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Datteln, entsteint
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 200 g Crème fraîche
- 20 g Honig
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Bacon, in Scheiben, in Stücken (1 cm)
- 50 g Rucola
- Crema di Balsamico zum Beträufeln
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2588 kJ / 620 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 4.9 g
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