Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 3.4 g

Calorie 675 kJ / 161 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 0.7 g

Carboidrati 7.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cremas calientes 11 ricette
Spagna

Cremas calientes 11 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1h

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

35min

Crema de pimientos rojos asados

Crema de pimientos rojos asados

30min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de calabaza con queso azul

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min