Pollo con mole verde
TM6 TM5 TM31

Pollo con mole verde

4.8 ( 317 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g de pepitas de calabaza
  • 60 g de cacahuates tostados sin sal
  • 80 g de lechuga romana en trozos
  • 150 g de hojas de espinaca fresca en trozos
  • 1 cebolla cambray sólo el tallo verde
  • 1 ramita de cilantro fresco sólo las hojas
  • 1 ramita de perejil fresco sólo las hojas
  • 1 chile serrano al gusto
  • 1 pizca de comino en polvo
  • 2 cucharadas de sal o al gusto
  • 400 g de tomate verde en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla
  • 20 g de aceite
  • 280 g de agua (ver tip)
  • 8 piernas y muslos de pollo, sin piel (ver tip)

Valori nutritivi
per 1 porción
Calorie
269 kcal / 1130 kJ
Proteine
27 g
Grassi
16 g
Carboidrati
7 g
Fibre
4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative