Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

4.0 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
40 g de beurre demi-sel
250 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de lait à température ambiante
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 186 kcal

Grassi 9.5 g

Carboidrati 18.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chou 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Soupe de haricots blancs

20 min

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min

Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange

50 min

Soufflés de topinambours

55 min

Gaspacho indien

2 godz.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Gratin de blette au tofu soyeux

1 godz.

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Guacamole de petits pois

20 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min