Sos warzywny do makaronu

4.6 584 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g pieczarek duże przekrojone na pół
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

500 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (opzionale) posiekanej
8 liści bazylii, świeżych porwanych
1 łyżeczka cukru (opzionale)
ser grana padano (opzionale) tarty

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 347.1 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 541.7 kJ / 129.5 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Ratatouille

40min

Śródziemnomorski sos warzywny

45min

Sos warzywny (ortolana)

1h 5min

Sos neapolitański

1h

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50min

Wegański sos boloński

40min

Surówka z mieszanych warzyw

10min

Makaron w sosie pomidorowym

30min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Sos pomidorowy

40min

Surówka z marchewki z jabłkiem

5min