Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

Chinakohl-Salat mit Croûtons und Lachs

Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

Wirsingslaw mit Honigdressing

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

Blumenkohlsalat

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

Spitzkohlsalat mit Röstzwiebeln