Waldorfsalat mit Eiern

Waldorfsalat mit Eiern

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Prep. 25min

Totale 45min

6 Portionen

Ingredienti

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), kalt
4
Walnusshälften
100 g
Knollensellerie in Stücken (3-4 cm)
300 g
Äpfel, säuerlich entkernt, in Stücken (ca. 4 cm), siehe Tipp
250 g
Zitronensaft
25 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
100 g
Zucker
¼ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
250 g
Rosinen
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 418 mg

Proteine 8 g

Calorie 1428 kJ / 341 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 21 g

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