Couscous de légumes, semoule et amandes

Couscous de légumes, semoule et amandes

2.8 91 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

50 g d'oignon coupé en quatre
170 g de tomates coupées en quatre
800 g d'eau
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de ras el-hanout
150 g de fenouil en lamelles (1 bulbe de fenouil)
du sel
du poivre moulu
400 g de carottes en rondelles de 2 cm (4-5 carottes)
400 g de courgettes en tronçons de 2 cm (3 courgettes)
300 g de pommes de terre coupées en quatre (3-4 pommes de terre)
150 g d'eau chaude
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de graines de couscous
40 g d'amandes effilées
1 poignée d'herbes aromatiques fraîches

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1715 kJ / 410 kcal

Grassi 10 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Couscous aux légumes d'hiver

1h 40min

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

1h 10min

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Ratatouille

55min

Lasagne végétarienne à la mozzarella

1h 20min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40min

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

40min

Lentilles corail à l'indienne

55min

Couscous de courgettes, tomates et fenouil

45min

Couscous de légumes au lapin

1h

Riz complet aux légumes

45min

Couscous et poivrons vapeur

35min