Aubergines farcies

Aubergines farcies

3.7 82 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

2 aubergines coupées en deux
40 g d'huile d'olive
60 g d'échalotes
150 g de poivron rouge détaillé en cubes
200 g de tomates coupées en morceaux
300 g de restes de viande cuite coupés en petits morceaux ou effilochés
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 76 mg

Proteine 26.3 g

Calorie 1514.5 kJ / 363.8 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 11 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 14.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°19 40 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale

1h 15min

Ratatouille

Ratatouille

55min

Gratin d'aubergines à l'italienne

Gratin d'aubergines à l'italienne

1h 20min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Lasagne aux trois poivrons

Lasagne aux trois poivrons

1h 25min

Moussaka

Moussaka

1h 40min

Aubergine farcie

Aubergine farcie

1h 5min

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

12h

Aubergines à la bonifacienne

Aubergines à la bonifacienne

2h

Lasagne à la bolognaise et ricotta

Lasagne à la bolognaise et ricotta

2h

Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

2h 30min

Gratin d'aubergine au parmesan

Gratin d'aubergine au parmesan

1h 30min