Salsa holandesa (Espesar)

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Prep. 5min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

de agua
20 g
de zumo de limón
40 g
de mantequilla en trozos
350 g
yemas de huevo
8
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Valori nutritivi per 500 g

Calorie 2149 kcal / 8993 kJ

Proteine 15.4 g

Grassi 234.4 g

Carboidrati 5.4 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 142.7 g

Sodio 1231.3 mg

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