Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

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Prep. 15min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

380 g de chirivía en trozos
250 g de puerros en rodajas
2 manzanas Golden peladas y descorazonadas
40 g de aceite de oliva
2 cucharadas de curry en polvo
500 g caldo de verduras
200 g de leche
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 674.3 mg

Proteine 3 g

Calorie 621 kJ / 148 kcal

Grassi 8.7 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 14.5 g

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