Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g soğan, dörde bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 30 g tereyağı, parçalara bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- ½ - 1 tk kimyon
- 1 tk toz tatlı kırmızı biber
- 175 g basmati pirinci
- 1500 g su
- 1 diş sarımsak, hafifçe ezilmiş
- 2 tk tuz
- 1 - 2 dal taze kekik yaprağı (opzionale)
- 125 g yeşil mercimek
- ½ - 1 limon kabuğu, sarı kısımları, ince rendelenmiş
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 1618 kJ / 386.8 kcal
- Proteine
- 11.4 g
- Carboidrati
- 53.8 g
- Grassi
- 12.5 g
- Fibre
- 10 g
- Sodio
- 9.5 mg
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