Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
牛蒡野菇
- 15 克 油
- 100 克 洋蔥 ，切絲
- 150 克 牛蒡 ，去皮，切絲
- 100 克 新鮮綜合菇類 ，去根部，剝散
- 15 克 味醂
- 5 克 米酒
- 20 克 醬油
- 20 克 水
- 1 顆 蛋 ，打散
蒸煮
- 1200 克 水
- 200 克 白米
- 15 克 蔥 ，切蔥花 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2481.4 kJ / 593.6 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carboidrati
- 106.9 g
- Grassi
- 11.2 g
- Grassi saturi
- 106.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodio
- 562.2 mg
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