
Dispositivi & accessori
Crème catalane
Prep. 20min
Totale 4h 25min
4 portions
Ingredienti
-
de lait entier550 g
-
de fécule de maïs (type Maïzena)25 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sel1 pincée
-
de cannelle en poudre2 pincées
-
de zeste de citron non traité, râpé½ c. à café
-
de sucre en poudre50 g
-
de sucre vanillé maison2 c. à café
-
de cassonade25 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
288 kcal /
1196 kJ
Proteine
9 g
Grassi
12 g
Carboidrati
37 g
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