Špagety Carbonara

4.4 189 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porce

Ingredienti

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (opzionale)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 27 g

Calorie 2528 kJ / 604 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 63 g

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