Bageta

Name: Bageta
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 kusy
Ingredients: 330 gramů vody; 10 gramů čerstvého droždí; 500 gramů chlebové pšeničné mouky; 2 rovné čajové lžičky soli

3.5 (72 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà elevata

Tempo di preparazione 30min

Tempo totale 3h 45min

Porzioni 3 kusy

Ingredienti

330 gramů vody
10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
o 1 čajovou lžičku instantního droždí, rozdrobeného
500 gramů chlebové pšeničné mouky, hladké, plus navíc na pomoučení
o 500 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
2 rovné čajové lžičky soli

Valori nutritivi: per 1 kus
Calorie: 2531 kJ / 604 kcal
Proteine: 19 g
Carboidrati: 122 g
Grassi: 4 g
Fibre: 6.2 g