Profiterolky

5.0 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

18 kusů

Ingredienti

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Základní kuchařka 189 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Citrónový meringue páj

3 godz.

Maková pěna s malinovou omáčkou

7 godz.

Mandlové pyré

2 godz. 15 min

Limetkový koláč s tvarohem

12 godz. 50 min

Odpalované těsto

50 min

Brioška

8 godz.

Čokoládový dort

40 min

Velikonoční čokoládový Meringue

7 godz. 30 min

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 godz. 30 min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 min

Větrníky

1 godz.

Čokoládový mousse

3 godz. 20 min