Versioni compatibili
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 polévková lžíce třtinového cukru
- 2 polévkové lžíce papriky, mleté, sladké
- 2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 80 gramů oleje
- 5 stroužků česneku
- 1000 gramů vepřové krkovice, vcelku
- 250 gramů vody, na podlití
- 1 chilli paprička, čerstvá
- 100 gramů červené cibule, plus extra na tenké plátky pro servírování
- 50 gramů mrkve
- 50 gramů celeru
- 50 gramů řapíkatého celeru
- 50 gramů slaniny
- 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
- 100 gramů kečupu
- 20 gramů medu
- 1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1
polévková lžíce čerstvého tymiánu
o 1 polévková lžíce sušeného tymiánu - 8 hamburgerových housek
- 8 listů ledového salátu
- 8 plátků červené cibule, nakrájené na tenká kolečka
- 50 gramů rukoly
- 8 sušených rajčat
- 4 nakládané okurky, na plátky
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 2809 kJ / 670 kcal
- Proteine
- 23.55 g
- Carboidrati
- 37.93 g
- Grassi
- 47.23 g
- Fibre
- 1.14 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Pralinky se slaným karamelem
2 Std. 15 Min
Pizza diavola
1 godz. 45 min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1 Std. 35 Min
Bavorské preclíkové bulky
4 Std. 30 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Pivní cibulové kroužky
20min
Thai Burger
30min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 Min
Nekynuté těsto na pizzu
30min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min