Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.4 51 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 20min

12 kousků

Ingredienti

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 kousek

Proteine 9.4 g

Calorie 1269 kJ / 303 kcal

Grassi 19.5 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pečte s námi 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Čokoládový koláč s ořechy

1h 30min

Koláč s ricottou a letním ovocem

1h

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2h

Jahodovo-broskvový dort

12h

Borůvkový koláč s bílou čokoládou

1h

Levandulové sušenky

3h 55min

Bavorské knedlíky s bazalkou

20min

Tatarák po francouzsku

1h 10min

Masové kuličky s mandlemi a chilli

30min

Borůvkový dort s mascarpone

3h 10min

Valentýnský cheesecake

4h 30min

Tvarohová buchta

12h 45min