Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.6 45 valutazioni
Prep. 20min
Totale 4h 20min
12 kousků

Ingredienti

Drobenkové těsto:
  • 25 gramů cukru moučky
  • 125 gramů hladká mouka
  • 65 gramů másla na kousky
  • 30 gramů mléka
  • 1 žloutek
  • 1 špetka soli
Krém:
  • 5 bílků
  • 1 špetka soli
  • citrónovou kůru z 1 bio citrónu
  • 5 žloutků
  • 500 gramů tučného tvarohu
  • 250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 100 gramů cukru moučky
  • 10 gramů vanilkového cukru
    1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 kousek

Proteine 9.4 g
Calorie 1269 kJ / 303 kcal
Grassi 19.5 g
Fibre 0.5 g
Carboidrati 20.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...