Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Marinade

50 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
15 g d'huile de tournesol
50 g de sauce de soja
20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

600 g d'eau
300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
30 g de cresson frais
¾ c. à café de sel
30 g de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 31.6 g

Calorie 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Grassi 6.3 g

Carboidrati 37.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Simplement. Fait. Maison. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Velouté courge-coco

45min

Salade de poulet au curry (2 portions)

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Saumon balsamique et nouilles de courgette

25min

Ragoût de bœuf

1u. 50min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40min

Émincé de poulet Parmentier

1u. 15min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1u.

Risotto à la courge

35min

Boulettes sur purée Parmentier

1u.