Mini Fougasse

Mini Fougasse

4.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 5h

3 pieces

Ingredienti

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1610 g
plain flour plus extra for dusting
600 g
fine sea salt
10 g

Valori nutritivi per 1 piece

Calorie 757 kcal / 3167 kJ

Proteine 23.3 g

Grassi 5.3 g

Carboidrati 154.2 g

Fibre 7.2 g

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