Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

4.5 96 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h

8 raciones

Ingredienti

Calabaza asada

1 calabaza de aprox. 700 g

Masa

200 g de harina de repostería
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
100 g de mantequilla fría, en trozos
50 g de agua fría

Relleno

200 g de leche condensada
2 huevos
50 g de azúcar moreno
1 cucharada de harina de repostería
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de clavo molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Nata montada

200 - 250 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 raciones

Sodio 2086.3 mg

Proteine 68.2 g

Calorie 15715.2 kJ / 3759.6 kcal

Grassi 197.6 g

Fibre 24.5 g

Grassi saturi 117.3 g

Carboidrati 427.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 133 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1h 10min

Galette de ruibarbo y moras

1h 15min

Scones de calabaza

1h

Pastel de crêpes con mousse de mango

5h 20min

Panecillos calabaza

2h 30min

Pumpkin pies (Tartaletas de calabaza)

2h

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Strudel de manzana, arándanos y pistachos con masa filo

45min

Tarta de pera

9h

Cheesecake de calabaza

6h 15min

Bizcocho de té matcha y coco

50min

Cinnamon rolls de calabaza

2h 15min