Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2 225 valutazione

Prep. 10min

Totale 8h 35min

6 raciones

Ingredienti

250 g de aceite de oliva
4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
150 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tira de piel de naranja
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
4 granos de pimienta negra
70 g de vinagre de manzana
100 g de zumo de naranja recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 623.6 mg

Proteine 33.3 g

Calorie 1566 kJ / 374 kcal

Grassi 24.5 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 4.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Papaya, piña y cítricos 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2h 40min

Tayín de pollo con naranjas caramelizadas

35min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Peras al vino tinto

3h 20min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Solomillo de cerdo con setas al oporto

40min