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Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
Prep. 20min
Totale 1h
4 raciones
Ingredienti
-
6 setas shiitake secas
-
30 g aceite de girasol
-
100 g de zanahorias (en bastones de 1x3 cm)
-
200 g de repollo en juliana fina
-
150 g de setas de cardo frescas (partidas en tiras con las manos)
-
200 g fideos orientales de huevo
-
100 g salsa de soja
-
50 g de salsa de ostras
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 tallos de apio en juliana fina (aprox. 60 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
8.5 g
Calorie
1176 kJ /
281 kcal
Grassi
9.8 g
Fibre
3.3 g
Carboidrati
39.9 g
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