Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina o al gusto
- 1 chile chipotle adobado o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria en juliana
- 240 g de jitomate guaje sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate en rebanadas
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 281 kcal / 1178 kJ
- Proteine
- 10 g
- Grassi
- 11 g
- Carboidrati
- 38 g
- Fibre
- 8 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Sodio
- 529 mg
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