Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle

4.7 122 valutazioni

Prep. 55min

Totale 55min

4 Portionen

Ingredienti

Salz
3 TL
Bergkäse würzig, in Stücken
150 g
Emmentaler in Stücken
150 g
Räßkäse in Stücken
150 g
Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
510 - 520 g
Milch
180 - 200 g
Eier (Größe M)
5
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
55 - 110 g
Zwiebeln
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 57 g

Calorie 4240 kJ / 1013 kcal

Grassi 44 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 96 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Funkaküachle

1h 40min

Erdäpfelwirler

1h

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Lustenauer Käsdönnala

2h 30min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Erdäpfelgratin

1h 15min

Älpler Flädle

30min

Tiroler Kasnock’n

1h

Gebackene Speckknödel

50min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Käsespätzle

45min