Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2050 克 水
- 200 克 板豆腐 ，切塊(約2公分)
- 300 克 鴨血 ，切塊(約2公分)
- 15 克 蒜頭 ，切片
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 油
- 2 茶匙 花椒粒
- 100 克 酸菜 (酸菜心)，切小條(約0.5公分)，泡水5分鐘後瀝乾
- 50 克 辣椒醬
- 100 克 豬肉片
- 2 茶匙 香油
- 1 茶匙 白醋 ，依個人口味調整
- 10 克 辣椒油 ，依個人口味調整
- 5 克 青蔥 ，切蔥絲
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1293.7 kJ / 309.2 kcal
- Proteine
- 12.4 g
- Carboidrati
- 6.4 g
- Grassi
- 16.6 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 943.1 mg
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