Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6

3.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 25min

4 porciones

Ingredienti

Salsa bbq

4 dientes de ajo pelados
100 g de aceite de ajonjolí
100 g de pasta miso

100 g de caldo de verduras en pasta
40 g de semillas de ajonjolí
2 de cebolla cambray en trozos
15 g de pasta de chile rojo
1 chile de árbol rojo fresco

Pork belly con fideos

120 g de cebolla en cuartos
5 dientes de ajo pelados
75 g de jengibre pelado y en rebanadas
10 g de pimienta negra entera
2 de chile de árbol rojo fresco, partido por la mitad
1200 g de caldo de pollo (ver tip)
600 g de pork belly en trozos (3 cm x 10 cm)
1 té limón, fresco la base aplastada

10 g hierba limón, seca
150 g de pasta para ramen
1 cda de aceite vegetal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1591 mg

Proteine 42 g

Calorie 4148 kJ / 991 kcal

Grassi 76 g

Fibre 6.4 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 32 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCCIÓN LENTA 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6

2h 20min

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Salmón teriyaki Al vacío

1h 20min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2h 15min

Estofado de res

4h

Pollo teriyaki

30min

Pay de carne a la cerveza TM6

1h 40min

Stroganoff de res

1h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Hamburguesa trufada

40min

Pollo con ajonjolí

40min