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Strata de champiñon y lomo canadiense
Prep. 20min
Totale 1h
12 porciones
Ingredienti
-
360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
-
200 g de queso Gouda en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
15 g de aceite de oliva
-
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
-
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
-
300 g de crema ácida
-
400 g de leche
-
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
-
12 huevos
-
40 g de cebolla morada fileteada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
12 g
Calorie
1063 kJ /
253 kcal
Grassi
20 g
Fibre
0 g
Carboidrati
16 g
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