![Conejo a la mostaza Conejo a la mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B900F13-D838-4B25-9888-F3ACE153C08A/Derivates/73D61A1A-58FF-44EE-9CD1-72AE4B03AB19.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de cebolla en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 80 g de aceite de oliva
- 1 conejo en trozos (aprox. 1000 g) salpimentado
- 70 g de zanahoria en dados
- 70 g de apio en rodajas
-
260
g de vino blanco
o 260 g de vino de Jerez Cream - 4 cucharaditas de mostaza de Dijon
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1775 kJ / 425 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 4.4 g
- Grassi
- 31.2 g
- Fibre
- 2 g
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