Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Gelado de caramelo salgado
Prep. 25min
Totale 14h
8 doses
Ingredienti
Molho de caramelo salgado
-
manteiga30 g
-
250 g açúcar amareloaçúcar250 g
-
creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
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água1030 g
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sumo de limão1 c. chá de
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sal1 c. chá de
-
vinagre50 g
Gelado
-
vagem de baunilha só as sementes½
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leite gordo600 g
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creme de leite fresco, mín. 30% de gordura200 g
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açúcar30 g
-
gemas de ovos6
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
6 g
Calorie
1817 kJ /
435 kcal
Grassi
28 g
Fibre
0 g
Carboidrati
40 g
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