Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 vanilla pods
- 600 g whole milk
- 200 g cream, min. 30% fat
- 180 g sugar
- 6 egg yolks
- 1 pinch salt (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Lemonade
5 min
Fruit ice cream
5 min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2 Std.
Berry foam
10 min
Choux pastry
2 Std.
Mint Chocolate Chip Ice Cream
8h 15min
Sour Plum Candy
20 Min
Honey loquat paste
1 Std.
Salted caramel ice cream
14 Std.
Vanilla ice cream
12h
Chocolate ice cream
12h
Strawberry ice cream bars
12h 15min